Petits plats en famille et entre amis

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17 novembre 2013

Bavarois poire / caramel au beurre salé

Bavarois poire / caramel au beurre salé

Me voilà lancée dans la folie des bavarois. Et pour le 1er je ne pense pas avoir choisi le plus simple mais c'était vraiment un pur délice et j'avoue que pour ma 1ère tentative, je suis assez fière de moi que ce soit au niveau esthétique et gustatif....

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10 novembre 2013

Kouign

Pendant les vacances de la Toussaint nous sommes partis visiter le sud du Finistère, endroit magnifique. Et lors de notre périple nous avons vu sur la carte de quelques crêperie le mot Kouign. Il a donc fallu que j'enquête pour savoir ce que c'était (j'avais...

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9 novembre 2013

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

A la maison je suis seule à aimer la tarte au citron, j'ai donc profité d'avoir du monde à manger pour tester la recette de la tarte au citron destructurée que j'avais déjà repérée depuis quelque temps. Et j'avoue que c'est un véritable délice ! Ingrédients...

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6 novembre 2013

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

Après une semaine de vacances et une grosse (voire très très grosse) flemme d'aller faire les courses, il faut trouver des desserts pour mes petits gloutons. J'ai donc fouiner dans mes archives Thermomix et j'ai retrouvé cette recette qu'ils adorent Ingrédients...

Posté par cerraud à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2013

Crème à la vanille

Crème à la vanille

Envie d'un dessert léger et également une bonne occasion d'utiliser pour la 1ère fois la vanille de Cap d'Ambre Vanille. C'est aussi l'occasion de faire plaisir à mes hommes en leur faisant un de leur dessert préféré, la crème à la vanille Ingrédients...

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15 octobre 2013

Crème au chocolat et financiers

Crème au chocolat et financiers

On m'a parlé de la fameuse crème au chocolat Tup faite dans le Microplus et du coup il a fallu que je teste et ma foi recette approuvé à 200%. Elle a la texture de la danette et le goût hummmm. Je vous laisse tester ... Et cette recette utilisant uniquement...

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